L’univers du vin ne se limite pas seulement à la diversité des cépages et des terroirs, mais s’étend également à la variété des formes de bouteilles qui abritent ce précieux nectar. Chaque forme de bouteille de vin, qu’elle soit bordelaise, bourguignonne ou alsacienne, raconte une histoire et répond à des traditions spécifiques. Découvrons ensemble les différentes silhouettes de ces bouteilles emblématiques, leurs origines et les raisons pour lesquelles elles sont choisies pour certains types de vins.
La forme des bouteilles bordelaises, dite « frontignan »
La bouteille bordelaise, reconnaissable par sa forme cylindrique élancée et ses épaules carrées, est l’une des plus emblématiques dans le monde du vin. Originaire de la région de Bordeaux, cette bouteille est souvent utilisée pour les vins rouges puissants et structurés, mais elle peut également contenir des vins blancs. Sa conception avec des épaules prononcées permet d’isoler les potentiels dépôts lors du service de ces grands vins de garde. La bouteille bordelaise est un symbole de tradition et de qualité, c’est pourquoi elle est également utilisée dans d’autres régions viticoles.
La bourguignonne, aux formes généreuses
Elle apparait en Bourgogne à la fin du 17ème siècle et est aujourd’hui mondialement connue. Elle se caractérise par sa forme plus trapue et ses épaules douces et inclinées. Sa silhouette élégante et arrondie est particulièrement adaptée aux cépages comme le Pinot Noir et le Chardonnay, qui sont emblématiques de sa région.
La « flûte à corset » provençale
La bouteille provençale, souvent associée aux vins rosés de la région de Provence, se distingue par sa forme élégante et élancée, parfois avec une taille marquée. Cette bouteille, également connue sous le nom de « flûte à corset », reflète parfaitement le caractère frais et délicat des rosés provençaux. Elle est non seulement un symbole de l’art de vivre méditerranéen, mais elle joue aussi un rôle important dans la mise en valeur des nuances subtiles et des arômes fruités des vins de cette région ensoleillée.
Le Clavelin du Jura, aux formes originales
Autrement appelée « bouteille à vin jaune », cette bouteille est exclusivement réservée au conditionnement des vins bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée. Sa contenance est de 62 centilitres : il s’agit de la quantité restante d’un litre de vin jaune ayant passé 6 années en fûts.
La flûte d’Alsace
Également connue sous le nom de « bouteille alsacienne », elle est immédiatement reconnaissable par sa forme élancée et fine, avec des épaules très discrètes : c’est la bouteille la plus fine et la plus haute. Originaire de la région d’Alsace, cette bouteille est traditionnellement utilisée pour les vins blancs aromatiques tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris. La flûte d’Alsace est un symbole de l’identité viticole alsacienne puisqu’elle est réservée aux vins ayant droit à l’appellation contrôlée « Vin d’Alsace » ou « Alsace ».
Vous l’aurez compris, les vins, leurs bouteilles et leur forme ont une histoire et des caractéristiques qui en font un objet complexe et intrigant. C’est pourquoi aux Casiers du Manoir, nous avons tout prévu : nos meubles s’adaptent parfaitement aux courbes de vos bouteilles, qu’elles soient fines, arrondies ou aux épaules larges ! Pour les découvrir, rendez-vous sur notre boutique.